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MenschlICHe ERNÄHRUNG Unser Erbe. Jetzt. In Zukunft

In der neuen MONREPOS-Vortragsreihe unter dem Titel »MenschlICHe ERNÄHRUNG – Unser Erbe. Jetzt. In Zukunft« blicken wir zurück zu den Ursprüngen unserer Ernährungsweise in der Alt- und Mittelsteinzeit und zum Übergang vom Jagen und Sammeln zur bäuerlichen Lebensweise. Wir beschäftigen uns mit den Auswirkungen unserer heutigen Ernährungsweise auf unsere körperliche und geistige Fitness und wagen eine Prognose bezüglich unserer Ernährung in die Zukunft.

»Future Food – Insekten, Algen und Stoffkreisläufe, oder bleibt alles beim Alten«
Vortrag von Dr. Jan Grossarth (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

Mit anschließendem Umtrunk

Alle Termine und Vortragstitel

No registration needed
Jeweils bei freiem Eintritt

 

May 8 @ 18:00
18:00 — 20:00 (2h)

Museum

Dr. Jan Grossarth